Beach Resort Photoclip

夕食用に買ってきたアサリ。 貝殻の模様がひとつひとつ違っていて見ていて飽きません (私だけ？) 個人的にはモノトーンっぽところが好きです。 シャツの柄にならなくもない。。。アサリ柄のあっさりシャツ。。。なんちゃって 見てよし食べてよし、 酒蒸しにしようか普通に味噌汁にしようかただいま思案中であります。 唐突ですが、 『アサリの砂抜き』 真水を海水に近い状態にすればよいので塩分濃度は約 . . .

今月上旬、出張先のビジネスホテルでチェックアウトまで時間があったのでテレビをつけたところ 「はなまるマーケット」 で簡単でおいしい出汁 (以下ダシ) の取り方を特集していまして、そのダシを使った料理のひとつとしてお雑煮の作り方が紹介されていました。 指導されていた方は、「分とく山」 . . .

サイトをリニューアルしたのでiPhoneで撮影した写真をiPhoneアプリ「PHOTOSHOP.COM mobile」を使って加工し「WordPress 2」でアップロードするテスト。 昨晩の夕食(笑) さて、うまくいくでしょうか。。。 【結果】カテゴリーの指定がうまく機能しませんでした。

私の趣味はぬか漬け。固めのプチトマトをいただいたので、先ほど湯むきしてぬかみその中へ投入しました。 青いところが残っている大きめ、固めのトマトは漬けたことがありますが、小さいめ、固めのやつは初めてなのでちょっと楽しみ。取り出すときに誤ってつぶさないように漬けた場所に楊枝を立てておきました(笑) . . .

歯医者の待合室に置いてあった週刊朝日をパラパラ見ていたところ、簡単でイケそうな料理が載っていたのでつくってみました。 出典は 『行正り香の今夜は家呑み』 （週刊朝日連載）。その連載ページは、毎週 2 点の （簡単系） 料理が紹介されていまして、完成品の写真と簡単なレシピ （材料 . . .

先日、新横浜から新幹線に乗る機会があったので久々に崎陽軒のシウマイ弁当 （横浜名物） を買ってみました。生まれてこのかた間違いなく 100 個以上は食べているシウマイ弁当、おかずのレイアウトは覚えてしまっているので目をつぶっても食べられます(笑) が、そんなシウマイ弁当エキスパートの私でもこれは知らなかったわぁ。 ナント、なかに入っているパサパサの魚は原材料名 . . .

涼しくても食べたくなるんだけど(笑) ビール、泡盛、芋焼酎やりながらパリポリ食べているとまさしくエンドレス。いい気になって食べ過ぎると布団に入った途端、口の中も顔の回りも 『島らっきょう』 になってしまうので注意が必要です。 今回は 「かつお節」 ではなく 「まぐろ節」 をかけてみました . . .

昨年の 『伊佐美チョコ』 に続き、今年のバレンタインデーは 『八海山チョコ』 をいただきました。 調べてみましたらこの「八海山アソート」というのはベルギーチョコレート大使の称号を持つマーク・デュコブ氏（まったく知らない ）と新潟の有名な日本酒「八海山」の初コラボレート作品なんだそうです。中のチョコはというとこんな感じであります。 ハートの . . .