数年前、知り合いに低温調理を伝えるために作ったサイトですが、ここ最近いくつか投稿し過去記事再編集したこともあり、埋もれたままにしておくのもなんなので載せておきます。 ご興味がある方はご覧ください。 低温調理、日ごろ運動さ […]
Food
オクラのぬかみそ漬、おいしいよ
［最終更新日］2023年8月13日
ぬか床を持っていない人にはまったく関係ないハナシですが、今の時期オクラのぬか漬け、なかなかイケます。 ん？ 私、かれこれ 30 年近くマイぬか床(￣＾￣;) 。。どんだけジーさんなんだよって感じ ごはん食べても、酒を飲ん […]
「フードシールド 業務用真空パック器 JP290 (アドバンス版)」届く、これでボニラーになるためのアイテムはすべてそろった
［最終更新日］2021年1月17日
昨年末に購入した 低温調理器「BONIQ 2.0」をより有益に運用するため真空パック器をポチったオッサン。先ほど届きました。 せっかちなので練習がてら目の前にあったバナナ、同梱されていた付属パーツを取説を見ながら早速パァ […]
2020年の年末ベストバイ、低温調理器「BONIQ 2.0」越年、、、これから
［最終更新日］2021年1月12日
昨年末、クリスマス前に手元に届いた 低温調理器「BONIQ 2.0」 、、、ハマってしまった(^_^;)ヤバイぞ https://www.photoclip.net/blog/2020/12/31/boniq-2-0-2 […]
低温調理器「BONIQ 2.0」これは楽しい!! 今年のベストバイはコレだわ
［最終更新日］2021年1月11日
クラウドファンディング (Makuake ) で応援購入した低温調理器「BONIQ 2.0」 出会うのが遅かったので本体は割引購入できませんでしたが、6,540 円相当の専用アクセサリーが本体と一緒に先週前半、 […]
Merry Christmas! 2020
［最終更新日］2020年12月25日
毎年この季節になるとアクセス数が増える投稿が 2 つありまして、今年も同じみたい(笑) よろしければどうぞ。 JR東海 CM『クリスマス・エクスプレス』まとめ – 今日観ないと次は一年後かね(笑) Youtube にアッ […]
中に油が入っている缶詰はホントにロウソクになるのか？
［最終更新日］2020年4月17日
先日コメントをいただいた方のブログにツナ缶がロウソクになるという動画が紹介されていたので試しにやってみました。 オイルサーディンのロウソク キッチンをあさったらうまい具合に賞味期限切れのオイルサーディンが出てきました。 […]
ついでにVESPA HYPERの角も面取りしちゃう
［最終更新日］2014年3月31日
小さいけど VESPA HYPER のパックも引っかかるんですよねぇ。。。 こちらは高価なので細心の注意を払って作業しましょう。 約 550 円玉 (そんなのないけど ) を切り刻んでると思えばいいかな(笑) VESPA […]
ハニースティンガーのパッケージ、面取りするといいかも、、、ですね
［最終更新日］2014年3月25日
ランニングウェアやバックパックに設けられたメッシュ素材で作られているポケットにハニースティンガーのパックを入れる時、はたまたそこから取り出す時、角がメッシュに引っかかってイライラするので面取りするといいかも。。。 コンプ […]
お雑煮の作り方に困ったら試してみてはいかがでしょうか
［最終更新日］2013年12月30日
この時期になるとなぜかアクセスが増える幽霊的な「お雑煮」の投稿。 誰でもおいしく作れるので困ったら参考にしてみてください。 » 「分とく山」 野崎洋光さん指導のはなまるマーケットの簡単お雑煮がイケてた 当たり […]
フツーにおいしいCLIF BAR食って完走できるかな
［最終更新日］2013年4月3日
100km のときの補給食を具体的に検討し始めました。 んなわけで、気に入ったので持っていくことにしました ついでと言ってはなんですが、永久追放の人が印刷されたこんなワッフルも買ってみました。 まだ食べていないのですが、 […]
パセリの水切りはどうやります？、、、私は
［最終更新日］2010年6月9日
水洗いしたパセリは刻むにしろ冷凍するにしろ水切りしないといけませんよね。 みなさんどうやります？、、、既出かもしれませんが、私は 茎は取り去って葉の部分だけ水洗い。 とりあえず大ざっぱに水切り。 スーパーのレジで買い物を […]