2021-01-11

昨年末、クリスマス前に手元に届いた 低温調理器「BONIQ 2.0」、、、ハマってしまった(^_^;)ヤバイぞ棒棒鶏現在、いろいろチャレンジしているのですが、上の画像は昨日食した棒棒鶏。軽く塩麹でパックした鶏むね肉をボニってから細かく裂き棒...