シウマイ弁当の魚って『鮪の照り焼き』だったのか

先日、新横浜から新幹線に乗る機会があったので久々に崎陽軒のシウマイ弁当 (横浜名物) を買ってみました。生まれてこのかた間違いなく 100 個以上は食べているシウマイ弁当、おかずのレイアウトは覚えてしまっているので目をつぶっても食べられます(笑)

が、そんなシウマイ弁当エキスパートの私でもこれは知らなかったわぁ。

シウマイ弁当の原材料名

ナント、なかに入っているパサパサの魚は原材料名 『鮪の照り焼き』 、、、ウソだろ :mu-n:

シウマイ弁当のなか

もちろん 「魚は鮪」 というのは食べりゃわかるので幼少の頃から知ってはいましたが、まさかその鮪があろうことか 『照り焼き』 だったとは。。。
だって、照っていたことなんていままで一回もありませんよ。
照り焼きは照っているから照り焼き、照っていなかったら単なる 『焼き』 ですよね。

正しくは 『鮪焼き』 と表記しないといけないと思うぞ !!

ちなみに私、幼少の頃から 「あんず」 をいつ食べたらいいのかわからなくて、デザートと思って最後に食べることにしています。
また、デザートにカラシとか醤油が付いてしまうのがイヤなので開けたら一番最初に 「あんず」 を避難させることにしています。。。「あんずるより避難させるがよし」
そんなのどーでもいいか :ase:

では、駅弁な週末を。 いや、すてきな週末を(笑)

6月18日:6個中0個 第450回抽選結果(みずほ銀行)
ゼロか、、、そろそろゼロだと思った :mu-n:

コメント

  1. さんきち より:

    象支店長さん、こんにちは。

    あははは ::-D:
    たしかに照り焼きじゃないですよね~
    どちらかというと干からび焼きに近いような……
    私も何個かわからないけど、相当食べてるシウマイ弁当、
    横浜の人間には定番中の定番ですよね。
    でも象支店長さん、昔は鶏からじゃなくってエビフライだったと思いません?
    なんかそんな記憶があるんですが……
    あんずに関しては私も象支店長さんと同じく位置付けに苦慮したあげく
    ひなんさせて最後に食べてます。
    これからもたくさん食べるんだろうな~、シウマイ弁当 :hoxtu:

    • 象支店長 より:

      :reply: さんきちさん

      こんにちは。
      Wikipedia にちょっと寄ってみたら
      「鮪の照り焼き」 は 「鮪のつけ焼き」 と書いてありました。
      、、、たまにウソがあったりするなか、これは正しいですね(笑)

      :quotation: でも象支店長さん、昔は鶏からじゃなくってエビフライだったと思いません?

      むむむ、、、そう言われれば、、、そうかも :!!:
      、、、シウマイ弁当エキスパートはさんきちさんにおゆずりします ::-D:
      こうなってくると確かな情報が欲しいところですね。

      あと、シウマイ弁当と言えば醤油入れの 「ひょうちゃん」 ですか。
      単なる醤油入れが磁器というのは今の世の中では考えられませんよね。
      初代はキャップがコルクでしたし。
      食べ終わったあとは箱と一緒にポイポイ捨てていましたもん :ase:

      参考までに
      崎陽軒のオフィシャルサイト : 「ひょうちゃん」

      オフィシャルサイトを見ていましたらこんな記述もありました

      ■シウマイ弁当のこだわり
      経木の折 ご飯からでる水分を、お弁当の経木の折が上手に吸収します。
      蒸気炊飯方式 ご飯を蒸気で炊き上げることにより、ご飯の粒が立ち、冷めても美味しく召し上がっていただけます。
      おてふき 日本で最初にお弁当におてふきを付けたのが崎陽軒だと知っていましたか?

      。。。「おてふき」 は知りませんでした

  2. さんきち より:

    象支店長さん、こんにちは。

    私もちょろっと調べてみました。
    そしたらやっぱり鶏からじゃなくてエビフライの時代がありました。
    しかもマグロじゃなくてブリの照り焼きだった時代も :!!:
    気がつかないうちに、いろいろ変わっているのかもしれませんね~
    ちなみに私は、あのしょっぱい筍が大好きです ::-D:

    p.s. ひょうちゃんにも歴史あり、ですね :hoxtu:

  3. 象支店長 より:

    :reply: さんきちさん

    こんにちは。

    :quotation: そしたらやっぱり鶏からじゃなくてエビフライの時代がありました。

    おぉ~っ、やはりエビフライの時代がありましたかっ!
    あのスペースに入るエビって何エビだったんでしょうね(笑)
    、、、ザリガニだったりして、、、そりゃないか :ase:

    :quotation: しかもマグロじゃなくてブリの照り焼きだった時代も :!!:

    ゑゑゑ~っ、ブリの時代がありましたか?
    魚が照ってた印象が一回もないのでブリの時も単なる 『焼き』 ?(笑)

    。。。筍、小さいわりに味濃いですよね、ホント。
    筍 1 個でご飯の俵ひとつ食べられそう。

    「ひょうちゃん」 の醤油入れは見ため雰囲気アリアリで
    記憶に残る名作だと思いますが
    醤油が非常に出にくくありませんでした?
    その出にくさも雰囲気ですかね :hoxtu:

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