Food

この時期になると俄然ヤル気が出てきますねぇ。何が？って、ヌカミソ漬けです(＾＾;)以前、

サイズの違うソラマメが手に入った。どちらも新鮮。今晩茹でようと思っていたが「そういや、今日は家庭ゴミ（普通ゴミ）の日。」。。。几帳面な性格ゆえ「いま茹でてゴミ出してーぇ」と早速、剥きにかかる。あとでひとつひとつ小さい切れ目も入れなきゃいけな...

暖冬の影響で冬野菜の価格が下落しているそうです。消費者にとって値下がりはありがたいですが、農家の方は大変なことと思います。さて、そんなことが影響しているのかしていないのか、昨日、間引きされた大根葉をスーパーで見つけてしまいました。ヤッター、...

業者の方にとっては寝耳に水のまったくハタ迷惑なエンディングですが、あっけなくブームが過ぎ去ろうとしていますね、納豆。食品と言うのは普通にまんべんなくバランスよく継続して摂ってこそ、その食品の持っている効果があらわれるもので、極端な摂取はなん...

同じカテゴリーの連投ですみません。今までいろいろ撮影したなかで唯一釈然としていなかった「アラカブの鯛」ですが、本日食する機会に恵まれ、用心深くほじくり出したところ左のような「鯛」を発掘しました。（すでに

今回は、なんとなく笑っちゃう顔の「甘鯛」。高いけど実に美味しい魚ですよね。これからが旬です。。。。兜酒かぁ、飲んでみたいなぁ。 「鯛の鯛」写真集

先日、こんなものを買ってみた。いつ飲もうかと結構楽しみにしていたのだが先ほどワクワクしながらエイヤッと底にある「お燗ボタン」を押し待つこと5分。と、、、あけてみたらなんだよ～、スゲー上げ底じゃん。あっという間に飲み終わり辛口スッキリ、気分ド...

知り合いから、新鮮な間引きたての小さな白菜をいただいたので、季節的にはちょいと早いが鍋でもするかと外側の葉を洗っていたところ、なぜか手のひらがチクチクする。ん？とよ～く葉っぱを見てみると表面にけっこうな数のトゲトゲがあるんですね。新鮮な茄子...