Food&Drink 今日のお昼は「マグロの漬け丼」
昨日マグロの赤身が残ったので今日のお昼は絶対「マグロの漬け丼」と決めていました。ブログネタにしようとは思っていなかったのですがこのところブログカスタマイズ系のことばかりアップしていたのでちょっと気分転換であります。マグロの漬け丼の作り方（レ...
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Food&Drink 今度はバナナでダイエットですかっ(￣_￣|||)
昨日、スーパーでバナナを買おうと思ったら売り切れていました。、、、ダイエットの関係ですかね ::(: 2007年1月の納豆と同じ展開。当時の納豆がらみの投稿 なぜに納豆売り切れ？ 納豆を買い占めている皆様へ 予期せぬエンディングじゃのう、フ...
Food&Drink えのきを1.5倍増にしようと思ったら
意識的にえのきを冷蔵庫に放置して1.5倍増にしてから食べようと頃合いを見計らっていたらその前にショボくれてしまった :mu-n: 嗚呼失敗夜中、PCモニターの光りと、消した直後ボヤッと青く光る蛍光灯で撮影しておいしくなさそうな感じを出してみ...
Food&Drink 今年もバナナは負傷兵
毎日一本食べているバナナ。暑くなってくるとバナナハンガーに引っかけてあるバナナは自重に耐えられずそこそこ高い確率で「デロレ～ン」と下に落っこちてしまいます。今朝、今年初めてデロレ～ンとなってしまったので早速手当てしてあげました。包帯のように...
Food&Drink やはり煮物に落としぶたは必須だな
若いころは特に食べたいと思わなかった里芋の煮物が近ごろなぜか食べたくなり、このところ週イチで作っています。いわゆるハマっているというやつですね。里芋を剥くところから始めるとまったくヤル気が起きないのですが、近所の八百屋さんで丁寧に剥いてある...
Food&Drink アジサイの葉にはなぜ虫食い跡がないんだ？
季節柄、先日知り合いとアジサイの話しなんぞしていました。。。「アジサイの葉ってどれもこれも虫が食ったあとがないよねぇ。」「そういやぁ、そうだねぇ。」「食い甲斐がありそうなのにねぇ。」「写真撮るにはいいよね、レタッチしなくていいから(笑)」「...
Food&Drink トコブシとアワビの穴の数
先日投稿しました トコブシ煮つけ、うまーっの中でトコブシとアワビは貝殻の穴の数が違うと書きましたが本当にそうなのでしょうか。比較してみました。やはり本当でした、ナットク。というより、こうやって並べるとまったく別物ですね。アタマの中、記憶の中...
Food&Drink 「鯛の鯛」にキス追加
今頃から夏の終わりあたりまでが旬のキス。天ぷらが美味しいですが、現在、油の摂取をひかえ気味にしているので単なる塩焼きでいただいきました。。。それでも十分おいしかったです。 「鯛の鯛」写真集
Food&Drink 今年もやってきたオクラの季節
昨日、今年初めてオクラを漬けました。味のほうはスーパーで普通に売っていたオクラなので真夏の採れたてのものとは較べようもないですが、これを漬けると「今年も暑くなってきたんだなぁ」と思います。見た目、切って食卓に出したいところですが、丸かじり感...
Food&Drink 古漬け、うまーっ
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Food&Drink トコブシ煮つけ、うまーっ
他人が作ったFlash ばかり紹介しているとなにげにウップンがたまってくるので気分転換に今晩の食卓状況でも精魂込めて投稿してみます、、、そんな今日はお留守番(笑)いつのも魚屋さんに行くとトコブシ発見 !!ノンベにはたまらん食材です。アルコー...
Food&Drink 「鯛の鯛」にイワシ追加
「鯛の鯛」に超メジャーな魚 「イワシ」 がなかったので追加しました。パッと見、シラスみたいですね。大きさも似たような大きさです（約2.3cm）「鯛の鯛」を探し出すときには「たぶんこのあたりだろ。」と見当を付けて周辺をバラしていくのですが、イ...