「鯛の鯛」でずっと気になっていたこと。。。解決!!

同じカテゴリーの連投ですみません。
今までいろいろ撮影したなかで唯一釈然としていなかった「アラカブの鯛」ですが、本日食する機会に恵まれ、用心深くほじくり出したところ左のような「鯛」を発掘しました。
（すでに「鯛の鯛」写真集上で比較していますが）どうやら軟骨で繋がっていた上部の骨が欠損していたようでして、やはり底モノ系にまちがいないようです。
個人的に非常にスッキリしたのでこれからもう一杯(笑)では