Food

知り合いから、新鮮な間引きたての小さな白菜をいただいたので、季節的にはちょいと早いが鍋でもするかと外側の葉を洗っていたところ、なぜか手のひらがチクチクする。ん？とよ～く葉っぱを見てみると表面にけっこうな数のトゲトゲがあるんですね。新鮮な茄子...

夏のヌカみそネタとして"これでもか"と言うぐらい賞味しましたオクラ。先日、散歩の途中、白い花を発見。「なかなか、きれいじゃ～ん」と思いカメラ片手に近づいていくと、その花の背後に天地を逆にして突っ立っているオクラにビックラ。こんな花が咲くとは...

アジアンリゾートでもよくお目にかかるバナナ。吊るして常温保存が基本です。吊るすことで速やかに熟成が進み、美味しさアップ。とにかく買ってきたら即吊るす。写真のようなバナナ吊るし専用のバナナ・ハンガーを使ってもいいですし、お部屋の中の吊るせそう...

回答： 胸ビレの根元にあります。隣接する骨とは軟骨でくっついているため分離させるときに気をつけないとバラバラになってしまうこと多々あり。「鯛の鯛」自体も二つの骨が軟骨で繋がっているのでやさしく取り扱ってください(笑)焼魚よりも煮魚のほうが見...

ずいぶん前から本店のトップページ左下にリンクを貼っていた「 鯛の鯛 」をこちらの支店へ引っ越ししました。と言っても、冷蔵庫掲示板よりもアクセス数の少なかったDEADなページ(笑)でしたのでたいしたことないです。右のサイドバーにバナーを貼って...