Food&Drink

趣味のヌカ漬け。今年の夏もオクラを中心にさんざん漬けまくりましたが、季節的にはいまぐらいの時期が一番おいしく漬かりますね。今日も朝から漬けまくっております。さて、ここのところたまにつっこんでいるのが茗荷。独特の香りがあるので意外と嫌いな方が...

鯛の鯛「鯛の鯛」とは魚の胸ビレのところに付いている魚のカタチをした骨です。魚によってカタチや大きさが違うので試しに集めてみました。下記のページでスライドショーがご覧いただけます。» 鯛の鯛一杯 :sake: やりながら探してみてはいかがでし...

新鮮なオクラをゲットしたのですかさずヌカミソに投入。今夜はコレだ！「摩無志（まむし）」マムシが入っているわけではない(笑)。。。芋焼酎ですおいしいよん楽天で「摩無志」

今日、8月7日はバナナの日だそうです。「おもいッきりテレビ」の「今日は何の日？」フッフッ～ゥ♪で言っておりました。バナナあれこれ バナナの語源はアラビア語の「バナーン」（バナーン＝手足の指）だそうです。 日本人で一番最初にバナナを食べたのは...

夏まっさかりの日本列島、みなさまいかがお過ごしでしょうか？といっても、明後日は立秋。8日からは秋ですよ、ナント秋！ヽ( ´ｰ`)ノリミット寸前、滑り込みセーフと言った感がありますが暑中お見舞い申し上げます。ますます東南アジア化しつつある日本...

この時期になると俄然ヤル気が出てきますねぇ。何が？って、ヌカミソ漬けです(＾＾;)以前、

サイズの違うソラマメが手に入った。どちらも新鮮。今晩茹でようと思っていたが「そういや、今日は家庭ゴミ（普通ゴミ）の日。」。。。几帳面な性格ゆえ「いま茹でてゴミ出してーぇ」と早速、剥きにかかる。あとでひとつひとつ小さい切れ目も入れなきゃいけな...

暖冬の影響で冬野菜の価格が下落しているそうです。消費者にとって値下がりはありがたいですが、農家の方は大変なことと思います。さて、そんなことが影響しているのかしていないのか、昨日、間引きされた大根葉をスーパーで見つけてしまいました。ヤッター、...

業者の方にとっては寝耳に水のまったくハタ迷惑なエンディングですが、あっけなくブームが過ぎ去ろうとしていますね、納豆。食品と言うのは普通にまんべんなくバランスよく継続して摂ってこそ、その食品の持っている効果があらわれるもので、極端な摂取はなん...