前回、大人買いしたプピーユ。今回はさらにパワーアップしオヤジ買い。 「これでどうだ～っ！」のまとめて12本。秋の夜長はこれでバッチリや。 ♪チンチロチンチロチンチロリン 秋の夜長を飲みとおす あ～、ノンベエの支店長～ぉ♪ [...]
Food
まだ午前中ですが夜よ早く来い
新鮮な野菜はそのまま食べてもうまいがヌカみそ漬けにするともっとうまい。小カブが手に入ったので先ほどさっそく投入。う～、夜が楽しみだなぁ。今日は、小カブ、キュウリ、オクラ、ニンジン、長芋の豪華5点盛り。 夜よ来い来い早く来 [...]
オクラの花にビックラ
夏のヌカみそネタとして“これでもか”と言うぐらい賞味しましたオクラ。 先日、散歩の途中、白い花を発見。「なかなか、きれいじゃ～ん」と思いカメラ片手に近づいていくと、その花の背後に天地を逆にして突っ [...]
毎日一本バナナを食べよう
アジアンリゾートでもよくお目にかかるバナナ。吊るして常温保存が基本です。吊るすことで速やかに熟成が進み、美味しさアップ。 とにかく買ってきたら即吊るす。写真のようなバナナ吊るし専用のバナナ・ハンガーを使ってもいいですし、 [...]
質問：「鯛の鯛」はどこにある？
回答： 胸ビレの根元にあります。 隣接する骨とは軟骨でくっついているため分離させるときに気をつけないとバラバラになってしまうこと多々あり。「鯛の鯛」自体も二つの骨が軟骨で繋がっているのでやさしく取り扱ってください(笑)焼 [...]
「鯛の鯛」本店から支店へお引越し
ずいぶん前から本店のトップページ左下にリンクを貼っていた「 鯛の鯛 」をこちらの支店へ引っ越ししました。 と言っても、冷蔵庫掲示板よりもアクセス数の少なかったDEADなページ(笑)でしたのでたいしたことないです。右のサイ [...]
オクラのヌカみそ漬けはおいしいよぉ～
プロフィールにも書いてありますが、私の趣味はヌカみそ漬けです。アルコール摂取も趣味なので実に合理的で鉄板な組み合わせ（Good!）すでに「Myヌカ床」を所有し15年近くたっているので今までかなりいろいろな野菜を漬けてきま [...]