だいこん、ホタテ缶、大葉のサラダ

だいこん、ホタテ缶、大葉のサラダ

歯医者の待合室に置いてあった週刊朝日をパラパラ見ていたところ、簡単でイケそうな料理が載っていたのでつくってみました。 出典は 『行正り香の今夜は家呑み』 (週刊朝日連載)。その連載ページは、毎週 2 点の (簡単系) 料 [...]

のっけた肉を抜いても「かけ」にならんよ

のっけた肉を抜いても「かけ」にならんよ

毎年 7~8 月は体力増強月間として、出来るだけ運動 (週 5 日・毎回1500m水泳) し、食生活もカロリー控えめ、あーだこーだ多少考えながら過ごしています。今年はいつもより少し早めにスイッチが入りすでに戦闘モードw [...]

シウマイ弁当の魚って『鮪の照り焼き』だったのか

シウマイ弁当の魚って『鮪の照り焼き』だったのか

先日、新横浜から新幹線に乗る機会があったので久々に崎陽軒のシウマイ弁当 (横浜名物) を買ってみました。生まれてこのかた間違いなく 100 個以上は食べているシウマイ弁当、おかずのレイアウトは覚えてしまっているので目をつ [...]

『天空雨時間』横浜ランドマークタワー69F

『天空雨時間』横浜ランドマークタワー69F

梅雨ゆえ、うっとうしい日々が続く今日このごろ、そんな雨を逆手に取った 『天空雨時間』 という名の年間パスポートが横浜ランドマークタワー69F展望フロア・スカイガーデンで販売されています。 横浜ランドマークタワー・スカイガ [...]

偏光(PL)フィルターを使って植物を撮ってみたの巻

偏光(PL)フィルターを使って植物を撮ってみたの巻

青い空の濃度をドスンと落としつつ白い雲を浮かび上がらせ、エメラルドグリーンの海の反射を取り除いて深みのある色で描写させるビーチ・リゾーター (そんな言葉あるのか?ないよな。まぁいいか ) 必携の偏光(PL)フィルターを使 [...]