鯛の鯛」にシマアジを追加しました。

シマアジの「鯛の鯛」
約5cm

当たり前ですが、小さいアジと似ていますね。
参考までに関アジ(左)と105円のアジ(右)を載せておきます。
でも、関アジだけちょっと違うか。豊後水道で鍛えられているからかな(笑)

関アジの「鯛の鯛」 105円のアジ

先日、シマアジの半身を塩焼きにして食べたのですが、シマアジの油は何で黄色いのでしょう?
他の魚の油って黄色くないのになぁ。。。縞が黄色いから そんなバカな :poripori:
黄色い油がポイントなのかどうかは知りませんが、シマアジ美味いっすね :sake:

それでは、シマアジな週末を、いや、すてきな週末を  


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Posted on   and last modified on March 28, 2008.


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