暖冬の影響で冬野菜の価格が下落しているそうです。消費者にとって値下がりはありがたいですが、農家の方は大変なことと思います。さて、そんなことが影響しているのかしていないのか、昨日、間引きされた大根葉をスーパーで見つけてしまいました。
ヤッター、これはもう丸ごとヌカみそ漬けにするしかないでしょ。一杯やりながら大根まるかじり(￣＾￣)v
毎日朝晩混ぜるの大変だけど、出来合いの漬物では食せないような素材を見つけたときはちょっとシアワセ。葉っぱの上のほうはゴマ油で炒めて七味でもかけて食べるとしましょうか。
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and last modified on June 7, 2011.
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